Žijeme v roku 2021 v prostredí, v ktorom sú environmentálne problémy čoraz vážnejšie a pálčivejšie. Projektom One, two, tree….sa spolu so študentmi a pedagógmi z Francúzska, Slovinska, Nemecka, Talianska chceme zamerať na hľadanie východísk zo znepokojujúcej ekologickej situácie v súčasnom rýchlo sa meniacom svete.
Každá krajina má svoj konkrétny príbeh a vzťah k stromom, pretože drevo, bolo súčasťou každodenného života v každej kultúre. Ak necháme stromy rásť, vytvárame si podmienky pre život v budúcnosti, vytvárame odkaz pre budúce generácie.
Počas trvania projektu chceme dosiahnuť viaceré ciele:
- uvedomiť si význam stromov pre život človeka, vedieť oceniť všetko, čo nám poskytujú – kyslík, drevo, tieň, zeleň, plody….
- oboznámiť sa s procesom spracúvania dreva a výroby úžitkových drevených predmetov využiteľných v gastronómii
- naučiť sa spracúvať plody stromov a využiť ich pri príprave netradičných jedál a nápojov,
- spoznávať výnimočné prírodné lokality vytvorené lesným porastom
- aktívne prispieť k ochrane stromov – ekologickými aktivitami, výsadbou stromov.
Spolu so stromami chceme rásť aj my. Našou úlohou cez karanténu bolo vybehnúť medzi stromy a objaviť ich energiu. A ich energia sála aj z týchto fotiek.