Dňa 16.4.2025 sme sa zúčastnili medzinárodnej gastronomickej súťaže KRASNO CUP Přerov, ktorá bola financovaná projektom ERASMUS+. V kuchárskej časti bola povinnou surovinou bravčová panenka. Náš žiak Nikolas Ulrich z 3.B pripravil variácie bravčovej panenky, bryndzové zemiaky, dusenú jarnú zeleninu a omáčku z medvedieho cesnaku.
Čašníci predvádzali tranšírovanie ovocia, flambovanie, prípravu miešaného nápoja a finálnu úpravu dezertu pred hosťom. Náš žiak Samuel Subjak z 2.HA predstavil dezert v podobe Pavlovej tortičky s malinovým gélom, matcha krémom a chrumkavou quinoou.
Ďakujeme žiakom za ich nasadenie a zodpovedný prístup počas celej súťaže. Gratulujeme ku krásne u bronzovému umiestneniu a veríme, že získané skúsenosti zúročia aj v ďalších výzvach.