forex trading logo

PDF Vytlačiť E-mail
Napísal Administrator   

SWISS TOURIZMUS

Dňa 9.marca sa študenti piatého ročníka na Súkromnej Spojenej škole Slanickej osady v Námestove rozhodli zorganizovať pre svojích spolužiakov podujatie pod názvom Swiss Tourizmus. Touto akciou žiaci chceli svojím spolužiakom priblížiť svet Švajčiarska očami slovenských študentov, ktorý  v tejto alpskej krajine  absolvovali zahraničnú stáž. Hlavným hosťom bol bývalý študent hotelovej akadémie Dominik Zeman, ktorý v tejto krajine aj naďalej pôsobi v gastronómickom odvetví. Podujatie prebiehalo v niekoľkých etapách. Príjemné prekvapenie bolo v podobe welcome drinku, ktorý Pavol Zeman dokončoval prostredníctvom sabrage. Sabraš je otvorenie šumivého vína pomocou šable odseknutím hrdla fľaše. Nasledovala krátka prezentácia krajiny , ktorá oboznámila hostí a žiakov o turizme a gastronómií Švajčiarska. Po prezentácií  nasledoval servis bieleho a červeného vína v duchu in Vino veritas, ktorý predviedla žiačka Beáta Paľová.

Tento servis bol doplnený dokončovaním švajčiarských fondue, ktoré pripravoval Dávid Škvarek z typických švajčiarských syrov a čerešňovice. Pozvaní hostia mali možnosť ochutnať švajčiarské špeciality ako napr. Rosti, Bundnerfleische, Spätzli,... Čerešničkou na torte bolo dokončovanie srnčieho stehna so šípkovou omáčkou a typickou švajčiarskou prílohou Rosti. Danú krajinu bližšie predstavil pozvaný hosť Dominik Zeman, ktorý porozprával o svojích skúsenostiach a zážitkoch.

 

Posledná zmena na Štvrtok, 17 Máj 2018 05:36